Seleccionamos calidad, servimos frescura
Pescados frescos de costa gallega
Trabajamos con lonjas gallegas y otras zonas pesqueras del litoral español para ofrecerte pescado fresco con origen claro y sabor auténtico. Cada producto ha sido elegido pensando en su calidad, textura y valor nutritivo.
Merluza del pincho
Capturada de forma artesanal en aguas gallegas, con carne blanca, firme y de gran sabor. Ideal para horno, cocidos o en rodajas a la plancha. Es uno de los pescados más demandados por su versatilidad en cocina y su excelente textura tras la cocción.
Caballa atlántica
Pescado azul muy sabroso y versátil. Rica en omega 3 y perfecta para preparar al horno o escabechada. Su carne jugosa y su precio accesible la convierten en una opción habitual tanto en hogares como en hostelería.
Lenguado gallego
De textura delicada y sabor suave, es uno de los pescados blancos más valorados. Recomendado para cocinar a la plancha o al vapor. Su limpieza sencilla y formato plano lo hacen ideal para preparaciones rápidas y saludables.
Rape negro
Pescado de carne firme y sin espinas, muy apreciado por su sabor potente y textura densa. Es perfecto para caldos, guisos y platos al horno. Procedente de pesca controlada, garantiza una excelente calidad en cada entrega.
Lubina salvaje
Criada en libertad y capturada cerca de la costa gallega, destaca por su carne blanca y sabor delicado. Muy apreciada en cocina profesional, se adapta bien a recetas a la sal, al horno o a la brasa. Frescura y elegancia en cada pieza.
Jurel gallego
Una especie humilde pero muy sabrosa, perfecta para freír o preparar en escabeche. Rico en ácidos grasos esenciales, es una excelente opción para quienes buscan sabor intenso y buen aporte nutricional. Siempre limpio y listo para cocinar.